Nu är det dags för rosé. Äntligen är våren här och med den gör roséviner sitt intåg. Uteserveringarna fylls med rosédrickande kroggäster och roséklirret hörs från balkonger och altaner. Och i år precis som förra året kommer nästan all rosé att vara ljust laxrosa till färgen. Numera väljer vi inte rosévin efter smak, utan efter färg. Det verkar nästan som om vi misstror en traditionell mörkare rosé. Ingenting kan vara mera fel. Några av världens bästa roséviner är ganska mörka till färgen. Det verkar dock inte spela någon roll. Ljust laxfärgade roséviner är högsta mode. Les Fumées Blanches Rosé -Moderiktigt laxrosa.
Utseende, doft & smak
Vinet är mycket ljust laxfärgat. Doften är fräsch med örtiga toner av röda bär. Smaken är frisk, torr och ganska fyllig med citrussyra . Det är en rosé som passar både som sällskapsvin på en solig balkong, och till mat. Drick den gärna till somriga sallader, grillad kyckling eller grillad fisk.
Vinfakta – Les Fumées Blanches Rosé
- Årgång: 2016
- Druvor: Sauvignon gris, Sauvignon blanc 15%
- Pris: 89 kr
- Artnr: 22138
- Volym : 750 ml
- Alkohol: 12%
- Restsocker: <3 gram/liter
- Ursprung: Frankrike
- Producent: François Lurton
Bli först med att kommentera