Goldeck Grüner Veltliner -Bubbel från Österrike

Goldeck Grüner Veltliner -Bubbel från Österrike
Goldeck Grüner Veltliner -Bubbel från Österrike
RSS
Följ via E-mail
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
LINKEDIN
Bloglovin

Sekt är namnet på bubbel från Österrike eller Tyskland. Sekt får oftast sin kolsyra genom charmatmetoden där man låter andrajäsningen ske i slutna tankar, men det förekommer även att méthode traditionnelle används till premiumviner.

Druvan Grüner Veltliner

Den gröna druvan Grüner veltliner är Österrikes mest odlade druva och står för en tredjedel av den totala odlingsarealen. De bästa vinerna kommer från distrikten Wachau och Kamptal i regionen Niederösterreich i nordöstra Österrike.

Venus från Willendorf -En förhistorisk Österrikare?

Niederösterreich är en region med gamla anor som har varit bebott åtminstone sedan den senaste istiden och som införlivades år 15 f.v.t. med romarriket. Romarna var kvar till år 488 e.v.t. Vid en utgrävning 1908 hittades en figurin som senare kom att kallas Venus från Willendorf och som som beräknas vara 22-24000 år gammal, vilket tyder på en ännu äldre befolkningshistoria.

Utseende, doft & smak

Vinet har en ljust gul färg och små fina bubblor. Doften är fruktig med inslag av syrliga äpplen, persika och en svag ton av rostat bröd. Smaken är frisk med en bra mousse och syran balanserar sötman så att vinet upplevs som ganska torrt. Det finns också en ton som påminner om syrliga hårda karameller. Drick den väl kyld som aperitif eller till färska skaldjur.

Vinfakta – Goldeck Grüner Veltliner

  • Årgång: NV
  • Druvor: Grüner veltliner
  • Pris: 89 kr
  • Artnr: 7763
  • Volym : 750 ml
  • Alkohol: 11,5%
  • Restsocker: 11 gram/liter
  • Ursprung: Österrike
  • Producent: Schlumberger Wein- und Sektkellerei

Länkar

 

 

 

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*