I förra veckan fick jag besök av Kerstin Brandqvist Aspenstedt som är reporter på Alingsås Tidning. Vi hade bokat en tid för en intervju med anledning av mina två nyutgivna böcker. Resultatet kan du läsa [visa mer…]
När jag ändå är i gång så passar jag på att släppa även min andra bok. Bloggrecept för matglada är precis vad det låter som. Det är en receptsamling för matglada som, liksom jag, gärna stökar i [visa mer…]
Framtiden är här. Nu kan du tala med din inköpslista och lägga till varor som skall handlas. Hemma hos oss är ”Hej Google” numera en vanligt förekommande fras. Det är nämligen som man påkallar Google [visa mer…]
Att jazz och vin uppfattas olika av oss människor är väl ganska självklart. Både när det gäller musik och vin så formas vi genom våra livserfarenheter, den miljö vi vistas i och det umgänge vi [visa mer…]
Igår kom nyheterna som hela krogsverige har väntat på. Vid ett event i Köpenhamn kungjordes vilka restauranger som får de åtråvärda stjärnorna. Det blev alltså stockholmsrestaurangen Frantzén som blev Sveriges första trestjärniga restaurang. Sverige har nu [visa mer…]
Herrljunga Musteri som drivs och ägs av Herrljunga Cider återupplivade i höstas traditionen med att producera äppelmust. Nu kompletterar man satsningen med en ny pressningslinje för att kunna kallpressa citrusfrukter, äpplen, päron, rödbeta, kål, spenat, [visa mer…]
Tidigare i veckan hade jag Anne Engström från Borås tidning på besök. Hon intervjuade mig för en artikel i Borås Tidning. Vi hade en trevlig pratstund vid köksbordet om min verksamhet och vägen fram till [visa mer…]
2017 – Kan vara Europas minsta vinskörd på 100 år. Vi kommer att minnas årets vinskörd som den sämsta skörden den senaste århundradet. Extremt väder såsom hagelstormar, frost och torka gör att skörden av vindruvor [visa mer…]
Att vi människor har jäst och druckit vin länge är ingen nyhet. I nordvästra Iran har tidigare fynd bedömts vara 7000 år. Nu har dock nya fynd i Georgien vridit tillbaka klockan ytterligare nästan 1000 [visa mer…]
© Palmberg Wine & Taste-2017
