Coppola Pinot Noir -ett vin du inte kan motstå…

En skämtsam travestering av den berömda repliken i den kultförklarade filmen Gudfadern som regisserades av Francis Ford Coppola, “An offer he can’t refuse”. Den berömde regissören har inte bara regisserat oscarsbelönade långfilmer utan även producerat välsmakande viner. Coppola Santa Barbara Pinot Noir är ett välregisserat vin som passar bra till balanserade kötträtter av nöt, lamm, gris och fågel. Coppola Pinot Noir -ett vin du inte kan motstå…

Francis Ford Coppola Santa Barbara Pinot Noir

mat/vin: vinprovning
Sökord: Rött vin

Om drycken

  • årgång: 2021
  • druvor: Pinot noir 97%, Petit sirah 3%
  • pris: 229 kr
  • artnr: 55980
  • volym: 750 ml
  • förslutning: Naturkork
  • alkoholhalt: 13,5%
  • sockerhalt: 3 gram/liter
  • Lagring: Lagrat 7 mån på ekfat varav 70% franska.
  • ursprung: USA, Kalífornien, Central Coast, Santa Barbara County.
  • producent: Francis Ford Coppola Winery
  • importör: Ward Wines AB

Provningsnoteringar

Utseende

  • Rubinrött, ngt "pinot-tunn" färg.

Doft

  • Ganska mogen lite kryddig doft med stalliga toner och både lakrits och lagerblad i bakgrunden.

Smak

  • Medelfylligt i underkant med fina lena tanniner och den för Pinot noir så typiska "korvspads"-tonen.

Passar till

  • Balanserade kötträtter på nöt, lamm, gris och fågel.

 

RSS
Följ via E-mail
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
LINKEDIN
Bloglovin

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.

Betyg





*