Triennes Rosé 2016 från Provence -Tillfälligt på hyllorna

Triennes Rosé 2016 från Provence -Tillfälligt på hyllorna
Triennes Rosé 2016 från Provence -Tillfälligt på hyllorna
RSS
Följ via E-mail
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
LINKEDIN
Bloglovin

Rosé från Provence är något som många av oss förknippar med de, numera så trendriktiga, laxrosa rosévinerna som hör sommaren till. Provence dominerar roséproduktionen i Frankrike och står för över 40% av den totala produktionen. Nästan nio av tio flaskor vin i Provence är Rosé. Triennes Rosé 2016 från Provence -Tillfälligt på hyllorna på Systembolaget.

Mat till rosévin?

Vad passar då att äta till roséviner. Det beror naturligtvis på vilken typ av rosé vi talar om. Rosévin spänner ju över ett register från ljusa laxrosa till ganska mörkt röda och från torra till söta. Rent generellt skulle man kunna säga att de ofta passar till samma mat som vita viner i samma smakkategori men det är då säkrast att lägga in en brasklapp om att de även passar där lätta röda viner brukar husera. Den viktigaste faktorn är dock som vanligt, vilken typ av vin som du själv tycker om. Om du gillar torra viner, välj då en torr rosé och om du föredrar lite rundare viner välj då det. Komplicera inte till det i onödan.

Utseende, doft & smak

Färgen är ljust laxrosa med en dragning åt lökskal. Doften är fräsch med mineraltoner, lite örtkryddor och smultron. Det har även en ton av våt hund eller våt ull, i positiv bemärkelse, som ibland förkommer i vita viner och roséviner. Smaken är frisk med en bra syra och har en viss fyllighet. Drick gärna Triennes Rosé till matiga sallader eller grillade rätter av kyckling eller fisk.

Vinfakta – Triennes Rosé

  • Tillfälligt på Systembolaget
  • Årgång: 2016
  • Druvor: 62% Cinsault, 17% Syrah, 16% Grenache, 5% Merlot
  • Pris: 129 kr
  • Artnr: 99107
  • Volym : 750 ml
  • Alkohol: 13%
  • Restsocker:
  • Ursprung: Frankrike, Provence
  • Producent: Domaine de Triennes

Les Fumées Blanches Rosé -Moderiktigt laxrosa

 

 

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*