En skämtsam travestering av den berömda repliken i den kultförklarade filmen Gudfadern som regisserades av Francis Ford Coppola, ”An offer he can’t refuse”. Den berömde regissören har inte bara regisserat oscarsbelönade långfilmer utan även producerat [visa mer…]
Portugal är ett spännande vinland som ofta kommer i skymundan av Spanien, Frankrike och Italien. Vinerna varierar stort från norr till söder men är ofta prisvärda. Dessutom har Portugal många inhemska druvsorter som gör utbudet [visa mer…]
I Kalabrien, regionen som bildar den främre delen av foten på den italienska stöveln, ligger vindistriktet Cirò DOC. Här produceras det huvudsakligen rött vin på druvan Gaglioppo. Regionen Kalabrien har både i vinsammanhang och i [visa mer…]
Barbera är den mest odlade druvan i Piemonte. Den har inte samma status som Nebbiolo men odlas i tre gånger större omfattning och är betydligt vanligare på middagsborden i regionen. Viner som är gjorda på [visa mer…]
Många av oss har druckit det och ännu flera känner säkert igen det. Beaujolais Royal som lanserades redan 1955 och fortfarande står på hyllorna i Systembolagets butiker efter mer än 65 år. Starkt jobbat! Vinet [visa mer…]
Nu är sommaren äntligen här. Det är säkert inte bara jag som har längtat. Efter det senaste årets coronamörker så får vi till slut njuta av altanhäng och grillsommar. Självklart behöver vi ha några goda [visa mer…]
När man läser vintester kan man lätt förledas att tro att kraftfullt enbart är av godo och att maffigt är ännu bättre. Lite grand som den där pizzareklamen där det låter som om ”extra allt” [visa mer…]
Négrette heter druvsorten som Château Majorel till största delen är gjort på. Det är en mörk druva som nästan bara odlas i sydvästra Frankrike. Den lär ha sitt ursprung på Cypern varifrån tempelriddare sägs ha [visa mer…]
Vacqueyras är ett vindistrikt som ligger i Rhonedalen vid bifloden Ouvèze. Här gör man huvudsakligen sina viner på druvan Grenache vilket är en druvsort som jag uppskattar mycket. Vinerna härifrån måste innehålla 50% Grenache vilket [visa mer…]
Det första jag hörde när jag satte på tv-nyheterna i morse var att vulkanen Etna på Sicilien har fått ett utbrott. Det har förmodligen inget samband men gårdagens vinprovning var just ett vin från Etnas [visa mer…]
Beaujolais är enligt mig ett underskattat vindistrikt. Särskilt när det gäller de tio beaujolais-cru-appellationerna. Där produceras Beaujolais bästa viner som oftast skiljer sig avsevärt i stil och kvalitet från övriga Beaujolaisviner. Av de tio cru-appellationerna [visa mer…]
Ett spännande vin från Medelhavets näst största ö Sardinien. I nordvästra delen av ön har druvorna till det här vinet vuxit. Druvsorten Cannonau känner vi kanske bättre igen som Grenache i Frankrike eller Garnacha i [visa mer…]
Ett alldeles utmärkt vardagsvin, för bara 79 kr, till pasta, pizza, fågel och ljust kött. Det här ett bra exempel på ett marknadsanpassat vin. Vinproducenten Checchi som har många högklassiga viner i sin portfölj behöver [visa mer…]
Ett matvin från Cahors i sydvästra Frankrike. Vinerna från Cahors är kända för att vara mörka, tanninrika och tåla att lagras. Druvan Malbec som här kallas Auxerrois eller Côt blandas ibland med Merlot och Tannat. [visa mer…]
Cadillac är inte bara ett välkänt amerikanskt bilmärke utan även en vinappellation i franska Bordeaux. Området som är beläget på floden Garonnes östra sida, mittemot det berömda Sauternes, är mest känt för sina söta vita [visa mer…]
I södra Frankrike har man odlat vin i tusentals år. Domaine d’Escapat ligger i Minervois som är del av världens största vindistrikt, Languedoc-Roussillion. Det sträcker sig från floden Rhône och ända ner till spanska gränsen. Området [visa mer…]
Ett vin som funkar till det mesta för bara 79kr. Jag skulle tro att det här vinet tilltalar en bred publik. Det är okomplicerat, fruktigt och har en liten kryddighet. Vad som är extra kul [visa mer…]
Ett fräscht, medelfylligt, lite kryddigt, vin som inte är för fjäskigt. Jag gillar viner av den här typen eftersom de är lätta att kombinera med många olika sorters mat. Saveroni Corvina utger sig inte för [visa mer…]
Ett bra köp en bra bit under hundralappen. För blygsamma 79 kr hamnar Vinus Syrah i fyndkategorin. Det är ingen tillfällighet att vinet kommer från Languedoc-Roussillon i södra Frankrike. Distriktet är världens största och här [visa mer…]
Amarone är ett smakrikt och mustigt vin som härstammar från Valpolicella i norra Italien. Det anses vara ett av Italiens mest exklusiva rödviner och är idag en stor favorit i de skandinaviska länderna. Trots att [visa mer…]
© Palmberg Wine & Taste-2017
