Torbjörns Tips -Om mat och vin

  • Hem
  • Mat & Recept
    • Bakning
    • Dessert
    • Drinktilltugg
    • Fisk
    • Fläsk
    • Fågel
    • Färs
    • Förrätt
    • Gryta
    • Hamburgare/Burgare
    • Huvudrätt
    • Inläggningar
    • Husmanskost
    • Korv
    • Lamm
    • Matiga mackor
    • Nöt
    • Pasta
    • Pizza
    • Sallad
    • Skaldjur
    • Soppa
    • Sås
    • Tillbehör
    • Vegetariskt
    • Vilt
  • Vin & Dryck
    • Drinkar
    • Fruktvin
    • Glögg
    • Mousserande vin
    • Must & cider
    • Rosévin
    • Rött vin
    • Sprit
    • Vitt vin
    • Öl
  • Restauranger
  • Producenter
  • Aktuellt
    • Kåseri
    • Reportage
    • Resor & strövtåg
    • Tävlingar
  • Bloggar
    • Svenska vinbloggar
    • Svenska matbloggar
    • int. vinbloggar
    • Int. matbloggar
    • Svenska blogglistor
    • Mina böcker
  • Webshop
  • Om mig
  • Kontakt
  • Annonsering & PR
  • Vinprovningar
  • Sök recept efter ingrediens
  • Mina böcker
  • FAQ
  • GDPR
18 juni, 2025
StartsidaRödlök

Rödlök

Pizza på grillen -enkelt och gott
Mat & Recept

Pizza på grillen -enkelt och gott

28 juni, 2024 torbjornstips.se 0

Inte behövs det någon pizzaugn för att baka goda och krispiga pizzor på altanen. Jag bakar supergoda pizzor på min gasolgrill. Jag använder färdig pizzabotten och drar upp grillen till 250 grader och stänger av [visa mer…]

Toast med ägg & räkröra -förrätt eller drinktilltugg
Drinktilltugg

Toast med ägg & räkröra -förrätt eller drinktilltugg

9 april, 2024 torbjornstips.se 0

Jag åt bakad potatis med räkröra och fick lite röra över. Jag gillar inte att slänga mat så jag kokade och finhackade ett par ägg och blandade i. för att få tillräckligt finhackat ägg använde [visa mer…]

Bakad potatis med räkröra -favorit i repris
Huvudrätt

Bakad potatis med räkröra -favorit i repris

7 april, 2024 torbjornstips.se 0

Om du är sugen på något lättlagat och smarrigt kanske en bakad potatis med räkröra kan vara något för dig. Det är bara att sätta på ugnen och skicka in potatisarna. Eftersom de tar ungefär [visa mer…]

Klyftad & pillad rödlök på nolltid -smart tips för pizzakockar och wokare
Mat & Recept

Klyftad & pillad rödlök på nolltid -smart tips för pizzakockar och wokare

29 januari, 2024 torbjornstips.se 0

Har du någon gång svurit över att den klyftade löken hänger ihop mellan lagren? Här är lösningen! Oavsett om du skall ha finklyftad rödlök på pizzan eller lite större klyftor i woken så är problemet [visa mer…]

Mat & Recept

Pizza med fänkålssalami paprika och rödlök -på pizzasten

7 januari, 2024 torbjornstips.se 0

Varför krångla till det när det enkla oftast är det bästa. En enkel pizza med fänkålssalami, paprika och rödlök är alltid gott. En finess är att toppa pizzan med lite extra smakrik ost ovanpå pålägget. [visa mer…]

Mat & Recept

Pizza på färdig pizzabotten -det blir inte enklare

3 januari, 2024 torbjornstips.se 0

Det blir inte enklare att laga pizza än på en färdig förbakad pizzabotten. Lättlagat alltså men utan att göra avkall på smakerna. Du har säkert varit med om att bli sugen på att baka din [visa mer…]

Fågel

Grillspett med dragonkyckling frukt grönt och svamp

8 augusti, 2023 torbjornstips.se 0

Lätt att laga och supergott att äta. Det är bara att sätta igång att skära grönsaker, svamp, frukt och kyckling. Glöm inte att börja med frukt & grönt för att avsluta med kycklingen av hygieniska [visa mer…]

Bakad potatis med lyxig räkröra -lättlagat och gott
Huvudrätt

Bakad potatis med lyxig räkröra -lättlagat och gott

6 augusti, 2023 torbjornstips.se 0

”Tillbaka till rötterna”, eller knölarna om man skall vara helt korrekt. Oavsett vilket, ger bakad potatis en återupplevelse av sjuttiotalets matlagning. Vi hade lämnat de konserverade femtio-, och sextiotalen bakom oss. Även om vi fortfarande [visa mer…]

Krämig räksallad -gott till det mesta
Mat & Recept

Krämig räksallad -gott till det mesta

9 mars, 2023 torbjornstips.se 0

”När jag var yngre, så mycket yngre än idag”, köpte vi ibland mat i gatuköket vid järnvägsstationen. Gatuköken var efterföljaren till de små korvkiosker som fick stryka på foten i tidens, och kanske också hygienens, [visa mer…]

Kycklingwok med massor av grönt -fräscht och gott
Fågel

Kycklingwok med massor av grönt -fräscht och gott

28 januari, 2023 torbjornstips.se 0

Kanske att wokad kyckling med lök och grönt har tappat mark bland våra favoriträtter men visst är det både fräscht och gott. För sådär 10-15 år sedan åt vi ofta wok hemma hos oss. Det [visa mer…]

Halloumi & baconsallad med mangold tomater oliver och rödlök
Mat & Recept

Halloumi & baconsallad med mangold tomater oliver och rödlök

27 november, 2021 torbjornstips.se 0

Vi har nästan alltid AW hemma hos oss på fredagar. Vår AW innebär att jag har planerat en drink och något att äta som vi lagar tillsammans. Vi, det är min fru Lena och jag. [visa mer…]

Grillad röding med zucchini och sparris -enkelt och supergott
Fisk

Grillad röding med zucchini och sparrissallad -enkelt och supergott

20 september, 2021 torbjornstips.se 0

Röding är en fisk som trivs på grillen. Den är förhållandevis tålig och lätt att laga. Eftersom rödingfiléer i normalstorlek inte är särskilt tjocka får man lov att trycka på lite med värmen på grillen [visa mer…]

Picklad zucchini & rödlök
Inläggningar

Picklad zucchini och rödlök -klart på en kvart

30 augusti, 2021 torbjornstips.se 0

Picklade grönsaker är ett fantastiskt gott tillbehör till många maträtter. Det passar särskilt bra till grillad eller fet mat där det behövs lite syrlighet för att balansera smakerna. Perfekt till hamburgare eller en grillad biff. [visa mer…]

Grillad zucchini och sparris
Sallad

Grillad sallad med zucchini sparris och rödlök -passar till nästan allt

5 juli, 2021 torbjornstips.se 0

Grillade grönsaker passar till nästan allt. Det är lika gott till kött som till fisk och är god även när den är kall. Jag använder mig ofta av en grillkorg som jag ställer på grillen [visa mer…]

Picklad rödlök
Inläggningar

Picklad rödlök -Både snyggt och gott

2 november, 2017 torbjornstips.se 0

Picklad, eller inlagd rödlök har blivit ett populärt tillbehör. Du hittar den både på stjärnkrogar och gatukök. Den dök upp lite här och var för några år sedan och visst tänkte man att det skulle [visa mer…]

Följ mig på Instagram

Instagram

annonser

SENASTE KOMMENTARERNA

  • Anna om Torbjörns majo – busenkel att göra och passar till det mesta
  • Monica om Sardellsnurror och pimientos de padrón -perfekt till drinken

Månadsarkiv

© Palmberg Wine & Taste-2017

close

Skriv in din e-post så mejlar jag mina tips om mat och vin

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Alltid aktiverad
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SPARA OCH ACCEPTERA
Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial